School for Butlers & Hospitality

Pengenalan

Baca Keterangan Resminya

Sejarah kita

Pada akhir abad kesembilan belas Frans Vermeulen, kakek besar Vincent Vermeulen, dimulai di perhotelan. Pada usia dini ia mengerti apa itu berada di pelayanan kepada orang-orang dan dengan cepat ia menjadi Maitre d 'di alun-alun pasar, kota abad pertengahan yang indah Bruges, Belgia. Mendapatkan uang sendiri, ia dengan cepat pengaturan salah satu perusahaan katering pertama dan pada tahun 1906 ia mulai bekerja sebagai juru masak pribadi untuk Baron de Tilleghem di istananya dan segera mengalami apa layanan pribadi adalah.

Anak Frans Vermeulen, Raymond, dimulai dengan istrinya sebuah rumah kos kecil di pantai Belgia untuk mengakomodasi pekerja tambang mencari lingkungan yang sehat selama liburan mereka, ini adalah tak lama setelah perang dunia pertama. Dalam tahun-tahun pertama, mereka juga mulai restoran pertama di kota kecil Wenduine.

Pada tahun 1978, Willy Vermeulen, ayah Vincent Vermeulen diperbaharui pensiun kecil dan mengubahnya ke sebuah restoran gastronomi dan hotel kelas atas. Ini adalah restoran pertama di wilayah yang akan disebutkan dan diberikan dalam panduan Michelin. Vincent dan saudaranya Gino dengan cepat menjadi bagian dari tim porsi dan memasak pada tingkat tinggi. Setelah menyelesaikan sekolah Hotel, 2 bersaudara berkeliling Eropa bekerja dalam operasi perhotelan terbaik ada. Nama bintang 3 Michelin seperti L'Oasis (La Napoule, Prancis), Taillevent (Paris) dan Joel Robuchon memberi saudara pengetahuan yang diperlukan untuk meningkatkan bisnis mereka kembali Belgia.

SFBH

Pada tahun 1993, pada usia 19, Vincent mengambil alih bisnis dan hanya butuh 6 tahun untuk mengubahnya ke perusahaan nasional. Memperluas untuk 3 ruang perjamuan atas Belgia dan layanan katering nasional, perusahaan mempekerjakan hingga 120 orang staf pada satu waktu, melayani perusahaan, keluarga swasta dan bahkan royalti.

Selalu mencari tingkat tertinggi dalam apa yang dia lakukan, Vincent Vermeulen menjual perusahaannya dan menghadiri sekolah butler di Inggris, dekat London. Dia bekerja sebagai pelayan di ikonik Hotel Lanesborough di London dan mengawasi rumah operasi pelayan di Perancis untuk beberapa Inggris. Tahun terakhir dia telah beroperasi di manajemen senior operasi perhotelan multi-outlet dengan beberapa fokus pada industri kasino. Jabatan terakhir sebagai manajer umum di Michelin bintang operasi membuka matanya lagi dengan fakta bahwa industri perhotelan membutuhkan layanan tingkat tinggi dan itu memicu ide pulas nya sekolah untuk kepala pelayan dan perhotelan. Waktu vincent Vermeulen adalah sepenuhnya didedikasikan untuk sekolah dan ekspansi di seluruh dunia dan memberikan hanya yang terbaik tetapi melalui motto nya: "terpisah dan meningkatkan".

Sekolah Butler dan Perhotelan tidak hanya memfokuskan pada pengajaran masa lalu tetapi juga tantangan modern maju dalam todays serba cepat dunia.

Sekolah Butler dan Perhotelan menganggap dirinya sebagai lembaga dengan nilai-nilai kuno tapi kami melihat lebih jauh. Memperhatikan manajemen merek sehingga mitra kami dapat keuntungan dari usaha kita, memperkenalkan teknologi terbaru dalam pelatihan kami dan berkomunikasi dalam cara yang baru hanya beberapa contoh tentang bagaimana kita ingin mempersiapkan profesi butler untuk masa depan.

Kekuatan merek:

  • Terletak di Eropa dan membangun jaringan kami dari dalam
  • Sebuah perusahaan dengan 130 tahun sejarah dan dipandu oleh generasi keempat perhotelan orang
  • Berdasarkan Eropa nilai-nilai, standar dan budaya
  • Sebuah jaringan mitra yang sangat dihormati untuk mendukung merek di seluruh dunia
  • Investor individu untuk menjamin masa depan keuangan
  • Dalam pengetahuan yang mendalam tentang operasi perhotelan dalam arti luas kata.
  • Ruang lingkup PR internasional

Hingga Oktober 2014, Sekolah Butler dan Perhotelan secara resmi disetujui oleh City & Guilds London. Organisasi ini menjamin sistem mutu yang diakui oleh ribuan pengusaha di seluruh dunia. Butler kualifikasi telah ditetapkan oleh University of West London dan kepala pelayan kepala keluarga kerajaan.

Sekolah ini menawarkan program di:
  • Inggris

Lihat kursus »

Program

Sekolah ini juga menawarkan:

Mata kuliah

Kursus Pelatihan Butler

Kampus Penuh waktu 5 - 20 hari November 2017 Belgia Brussels

Sekolah Butler dan Perhotelan telah mengembangkan seperangkat unik teknik Anda akan ingat sepanjang hidup Anda. Anda akan siap untuk setiap situasi yang mungkin Anda mungkin menangani bekerja di hampir semua tingkat di perhotelan dan pariwisata sektor. [+]

Apa yang Anda akan belajar di sekolah kami? Meletakkan meja, mengelola lemari dan menyambut tamu adalah kualitas klasik dari kepala pelayan. Sayangnya, hal ini tidak cukup di abad ke-21. Kita melihat siswa kami sebagai profesional yang terlatih, tidak hanya pada sisi praktis, tetapi pada tingkat organisasi, juga. Sekolah Butler dan Perhotelan telah mengembangkan seperangkat unik teknik Anda akan ingat sepanjang hidup Anda. Anda akan siap untuk setiap situasi yang mungkin Anda mungkin menangani. Kurikulum kami benar-benar unik! Kami menawarkan kombinasi keterampilan interpersonal dilengkapi dengan set unik dari sembilan, teknik butler. Berikut ini adalah gambaran kecil dari kurikulum kami. Teknik SBH Ketika Anda mulai pendidikan di masa kanak-kanak, menulis dan membaca adalah pertama. 9 teknik butler kami sangat diperlukan untuk menjadi pelayan atau keramahan yang besar profesional. Setiap situasi yang mungkin Anda alami, Anda dapat menerapkan salah satu atau lebih dari teknik ini. Kami membantu siswa kami untuk menanamkan teknik ini dalam kehidupan mereka sebagai kebiasaan. Lemari pakaian Presentasi adalah kunci. Anda atau pokok Anda akan ingin berpakaian dengan cara yang sempurna. Kami akan mengajarkan Anda bagaimana mengelola lemari generasi berikutnya. 7 rahasia seorang pria buatan tangan kemeja Packing koper dan tiga cara untuk mengamankan pengiriman itu Cara membersihkan sepasang $ 7.000 dari sepatu 15 toko-toko pakaian Anda harus tahu sebagai butler Bagaimana untuk berbelanja untuk pakaian berkualitas, di mana saja di dunia Keterampilan pelayan pribadi dan psikologis Sebagai kepala pelayan berada di panggung, 24/7. Presentasi, bahasa tubuh dan layanan harus seimbang setiap saat. Oleh karena itu kami hadir Anda berikut bagian dalam kurikulum: Tamu matriks: penanganan berbagai jenis tamu Satu hal butler tidak pernah mengatakan (dan itu bukan "tidak" ...) Bagaimana berbicara Anda keluar dari situasi apapun, tanpa mempermalukan siapa pun 3 aturan emas dari berperilaku dengan pokok Anda Komunikasi verbal dan non-verbal Teknik NLP untuk Butler Layanan & meja manajemen Profesi butler adalah dan akan selalu menjadi sangat tangan pada pekerjaan. Kami fokus sangat intensif pada layanan praktis dan cara menyampaikan hal itu pada tingkat tertinggi mungkin dan dengan konsistensi yang sedang berlangsung. 6 p tentang perencanaan Bagaimana mengembangkan mata yang tak tertandingi untuk detail Gaya yang berbeda dari layanan: dari layanan perak dengan tren terbaru Perawatan perak sumber daya manusia Dalam kapasitas sebagai kepala pelayan, Anda mungkin di kemudi rumah tangga. Ini adalah pekerjaan yang mustahil untuk mengeksekusi tanpa membangun tim terbaik Anda bisa mendapatkan dan bekerja dengan orang-orang yang bersemangat seperti Anda. Di Sekolah untuk Butler dan Perhotelan kami mempersiapkan Anda untuk menjadi seorang manajer perhotelan HR. Menilai masalah keamanan sebelum orang datang ke rumah tangga untuk wawancara Bagaimana untuk menguji calon dengan latihan yang sangat efektif Kami menyediakan Anda dengan dokumen standar untuk digunakan dengan wawancara kerja Bagaimana melakukan cek referensi Sensitivitas dan penghargaan budaya latihan untuk berbagai negara yang bekerja di rumah tangga Manajemen rumah tangga Jika Anda pernah mencoba untuk bersaing dengan memiliki rumah Anda sendiri dengan sempurna, Anda tahu itu adalah tugas yang menakutkan. Sebagai kepala pelayan Anda akan dipekerjakan di rumah tangga besar dan Anda akan perlu untuk menangani hal ini dengan cara yang sangat profesional. Tiga tugas yang paling penting untuk melakukan, setiap hari Bagaimana memeriksa ruangan Cara mengatur 'pintar' rumah Rencana staf rumah tangga Etiket & protokol Pada kesempatan lebih dari apapun, orang akan beralih ke Anda untuk memiliki pakaian yang tepat untuk undangan yang tepat. Atau mereka mungkin hanya tidak setiap hari khawatir tentang etiket. Di situlah Butler profesional datang, dengan pelatihan yang tepat ... Sejarah etiket Penggunaan hak dua saputangan Bagaimana untuk mengawal seorang wanita Membuka pintu Pengaturan tempat duduk untuk gaya yang berbeda dari makanan Prosedur perawatan tamu Salam dan membantu pengunjung Menetapkan prosedur rutin untuk perawatan tamu Menangani situasi non-rutin efektif sesuai dengan pedoman yang ditetapkan Mengevaluasi kinerja sendiri dan mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan hubungan dengan pelanggan / tamu Pemeliharaan lingkungan kerja yang aman dan aman Menjaga praktik kesehatan dan kebersihan Ikuti prosedur api Mempertahankan lingkungan yang aman bagi pelanggan / tamu, staf dan pengunjung Menjaga keamanan di lingkungan kerja Memelihara hubungan kerja yang efektif Menjaga hubungan kerja yang efektif dengan rekan-rekan Prosedur rumah tangga untuk Butler Mengoperasikan dan memantau jadwal pembersihan Memonitor berbagai layanan akomodasi Mengoperasikan linen dan laundry layanan Operasi layanan makanan untuk Butler Siapkan pelayanan makanan dan ruang makan Menyediakan layanan perak / pelayan Mengatur layanan prasmanan Atur clearance makan / area layanan dan item meja Pengantar anggur, roh dan cerutu untuk Butler Menyelidiki produksi anggur dan karakteristiknya Anggur toko Melayani anggur Menyimpan dan melayani cerutu Saham, mempersiapkan dan melayani roh Tugas valeting untuk butler Berkemas dan membongkar pelanggan / pakaian tamu Lay out artikel pakaian Menjaga artikel pakaian dan alas kaki Melaksanakan layanan valeting tambahan Bunga dan merangkai bunga untuk Butler Mengidentifikasi karakteristik bahan segar Mempertahankan bahan tanaman dan peralatan Menghasilkan berbagai desain Budidaya Bunga Menjaga permukaan dan perabot antik untuk butler Barang antik penelitian, koleksi dan benda-benda seni d' Merawat kayu dan mebel antik lainnya Merawat buku antik Merawat marmer dan batu lainnya permukaan Menjaga jam antik Organisasi pengaturan perjalanan untuk Butler Membuat pengaturan perjalanan Membuat pengaturan akomodasi Melaksanakan pengaturan pra-perjalanan Membuka dan menutup rumah Manajemen acara untuk Butler Merencanakan dan mempersiapkan acara Membantu menjalankan kegiatan Membantu dengan menutup acara Bereaksi terhadap situasi darurat di acara-acara Perawatan mobil dan persiapan untuk Butler Pelayan mobil yang Melakukan pemeriksaan pemeliharaan rutin dalam persiapan untuk bepergian Prosedur untuk menangani senapan untuk Butler Menangani senapan aman Aman toko dan transportasi senapan Perawatan hewan domestik untuk Butler Mempersiapkan dan akomodasi hewan bersih Menyediakan makanan dan air untuk berbagai hewan Bergerak, berolahraga dan menahan hewan Sebagai diakui secara resmi oleh Pusat Pendidikan City & Guilds, London kita membawa kurikulum penuh ini Level 3 kualifikasi. Di atas itu kami menawarkan topik yang unik kami sendiri untuk membawa saja butler paling intensif dan lengkap di dunia. 4 minggu pelatihan butler November: 8 Investasi: € 6980 5 hari pelatihan butler November: 8 Investasi: € 1550 Apa yang termasuk? Sekolah non-perumahan tetapi menawarkan paket lengkap: 5 hari pelatihan: Sebagian besar kelas diselenggarakan di hotel bintang 5 mewah dan kastil abad ke-18. Dua istirahat kopi per hari dan makan siang Rompi, manset, sarung tangan, dasi dan saputangan disediakan dengan logo sekolah Kualitas notepad tinggi, pena dan stasioner pribadi. Penerimaan kelulusan Wifi gratis Acces untuk kami "Alumni" bagian dari situs SBH. selain untuk pelatihan 4 minggu: Butler seragam lengkap berkualitas tinggi untuk menyelesaikan pelatihan * Peluang penempatan di seluruh dunia (posisi tidak dijamin) Semua kunjungan lapangan sepenuhnya terorganisir: transportasi, makanan dan laporan foto. Akomodasi (untuk siswa dari negara-negara yang dipilih, silahkan menginformasikan) Kunjungan lapangan Bentley Guru keju riper Jet pribadi Champagne Bollinger (FR) JM Weston ISPC High end perhiasan Teh sommelier Persyaratan Gelap jas biru dan kemeja putih sesuai dengan instruksi kami. Sepatu hitam oxford. Kami sarankan membawa laptop atau tablet. [-]