Sirromet Wines - Wine and Spirits Education Training

Pengenalan

Baca Keterangan Resminya

TENTANG KAMI

Salah satu tema sastra besar adalah perjalanan pribadi penemuan dan sukacita yang dapat diturunkan dari casting dari belenggu nosional dan merangkul pengalaman baru. Kami mengundang Anda untuk 'Buka Up' untuk sirromet. Kami bangga telah mengumpulkan lebih dari 800 penghargaan anggur nasional dan internasional bergengsi sejak pembukaan pada tahun 2000.

Bagi kebanyakan dari kita, membiarkan anggur 'Open Up' berarti memungkinkan untuk bernapas dan melepaskan rasa dan aroma sering kompleks. Sejak anggur berkualitas dimulai pada pokok anggur, sirromet atribut rasa dan kualitas anggur kami untuk buah yang luar biasa ditanam di kebun-kebun anggur Granite Belt kami. Dengan 100 hektar di bawah pohon anggur, kebun-kebun anggur Sirrromet berlokasi di ketinggian tinggi terkenal wilayah Granite Belt Queensland.

Terletak di indah Mount Cotton, hanya sebuah perjalanan singkat dari Brisbane dan Gold Coast, negara sirromet untuk fasilitas seni menawarkan makanan dan anggur pecinta pengalaman anggur ultimate - menggabungkan produksi, pintu ruang bawah tanah dan 5-bintang restoran, hidup dengan arsitektur yang unik dan menakjubkan pemandangan. Kunjungan ke sirromet adalah janji petualangan baru, persahabatan baru dan penemuan-penemuan baru yang indah.

Tidak ada yang lebih membosankan daripada terjebak dalam cara-cara Anda. Jika Anda terbuka untuk mencoba hal-hal baru, sirromet tidak akan mengecewakan. Bahkan, itu akan menyenangkan. Dan akan kenangan Anda buat ketika Anda membuka 'dengan sirromet.

SEJARAH

Sementara pada kunjungan ke Victoria, pengusaha Queensland dan pengusaha, Terry Morris menghadiri sebuah pesta makan malam dengan beberapa teman-temannya. Terry menyebutkan bahwa ia telah mencoba anggur besar dari Queensland Granite Belt yang teman Victoria nya tertawa dan berkata "Tidak ada hal seperti anggur yang besar dari Queensland." Ini adalah percikan bahwa Terry diperlukan untuk membuat visinya untuk sirromet.

Terry memilih untuk mendarat di Granite Belt Region terkenal karena kombinasi unik dari tanah yang kaya, ketinggian dan iklim yang sejuk, menyediakan lokasi yang sempurna untuk tumbuh buah anggur. Memanfaatkan kedua metode tradisional dan teknologi baru, sirromet menghasilkan anggur kualitas indah diakui di panggung dunia.

Sekolah ini menawarkan program di:
  • Inggris

Melihat Sertifikat »

Program

Sekolah ini juga menawarkan:

Sertifikat

Sertifikat Dalam Anggur & Semangat Pendidikan (WSET) Tingkat 1

Kampus Penuh waktu 1 hari October 2017 Australia Mount Cotton

Membutuhkan setidaknya 2-4weeks belajar mandiri dari WSET disediakan buku sebelum duduk kursus kuliah 1 hari. Level 1 saja termasuk 6 anggur, ceramah, studi buku dan ujian dan setiap barang ke dan dari UK. [+]

Sertifikat WSET Level 1 The Wine & Spirit Education Trust (WSET) didirikan pada tahun 1969 untuk menyediakan pendidikan berkualitas tinggi dan pelatihan dalam anggur dan roh. Sejak itu, WSET telah tumbuh menjadi badan internasional terkemuka di bidang anggur dan roh pendidikan, dengan suite kualifikasi dicari. Ini adalah hasil yang fantastis untuk sirromet Wines, dan kesempatan besar untuk belajar lebih banyak tentang anggur dengan cara yang sistematis yang besar, oleh rasa, varietas, negara, iklim cuaca dan sebagainya. Kursus ini sangat ideal untuk; Staf sommeliers pemilik restoran manajer bar pemilik resor pecinta anggur The WSET® Level 1 Award pada Wines Membutuhkan setidaknya 2-4 minggu belajar mandiri dari WSET disediakan buku sebelum duduk kursus kuliah 1 hari. Level 1 saja termasuk 6 anggur, ceramah, studi buku dan ujian dan setiap barang ke dan dari UK. Spesifikasi ini berisi informasi yang diperlukan untuk kedua kandidat dan penyelenggara program tentang WSET® Level 1 Award pada Wines. Bagian utama dari dokumen tersebut adalah pernyataan rinci dari hasil belajar. Hasil-hasil ini harus digunakan oleh penyedia untuk mempersiapkan program pembelajaran, dan oleh kandidat untuk merencanakan studi mereka, karena pemeriksaan diatur untuk menguji hasil ini. Spesifikasi ini juga menyediakan silabus pembobotan, studi dan bimbingan pemeriksaan termasuk peraturan pemeriksaan. The Wine & Spirit Education Trust Kualifikasi WSET® Awards adalah divisi kualifikasi Wine & Spirit Education Trust. Kami menyediakan kualifikasi mutu yang terjamin yang membantu orang untuk tahu lebih banyak tentang minuman beralkohol dan untuk mengembangkan keterampilan mereka mencicipi. Kami melakukan ini dengan: penghubung dengan industri minuman untuk mengatur spesifikasi yang cocok menyetujui penyedia program untuk menawarkan kualifikasi kami pemeriksaan pengaturan menerbitkan sertifikat untuk kandidat yang sukses. Pengembangan dan Penganugerahan kualifikasi terakreditasi WSET® adalah tanggung jawab WSET® Awards, yang Pemberian tubuh dari The Wine & Spirit Education Trust. Kerangka kualifikasi Pemerintah Inggris telah membentuk otoritas baru, Kantor Kualifikasi dan Ujian Regulator (OfQual), yang mengatur Pemberian Organisasi yang menawarkan kualifikasi, Kualifikasi dan Kurikulum Framework (QCF). kualifikasi WSET® termasuk dalam QCF seperti yang tercantum di bawah ini. Kualifikasi dan Kerangka Kurikulum Judul lengkap: The WSET® Level 1 Award pada Wines QCF Level: 1 angka Akreditasi 600/1504/4 Keterangan: Kualifikasi ini memberikan pengenalan dasar gaya utama anggur yang tersedia untuk staf garis depan yang terlibat dalam layanan atau penjualan anggur. Kualifikasi ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan produk dan kemampuan dasar dalam penyimpanan dan pelayanan anggur yang diperlukan untuk mempersiapkan seseorang untuk pekerjaan pertama mereka dalam anggur perhotelan atau ritel. Judul lengkap: The WSET® Level 1 Award pada Wine Layanan Keterangan: Kualifikasi ini dibangun di atas pengetahuan dan keterampilan yang diajarkan di Level 1 Award pada Wines, dan menunjukkan bagaimana ini dapat digunakan di restoran tempat kerja. Ini sangat ideal untuk siapa saja yang perlu mendapatkan keterampilan dasar dalam layanan anggur, termasuk mereka yang ingin membuat langkah pertama mereka ke karir sebagai sommelier. Judul lengkap: The WSET® Level 1 Award pada Spirits QCF Level: 1 angka Akreditasi 600/1501/9 Keterangan: Kualifikasi ini memberikan pengenalan dasar kategori utama roh tersedia untuk staf garis depan yang terlibat dalam layanan atau penjualan roh. Kualifikasi ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan produk dasar untuk mempersiapkan seseorang untuk peran dalam perhotelan atau industri roh. TANGGAL KURSUS BERIKUTNYA 24 Oktober untuk 1 hari [-]

Sertifikat Dalam Anggur & Semangat Pendidikan (WSET) Tingkat 2

Kampus Penuh waktu 3 hari November 2017 Australia Mount Cotton

Membutuhkan setidaknya 2-3 bulan belajar mandiri dari WSET disediakan buku sebelum duduk kursus kuliah 3 hari. Level 2 tentu saja termasuk 30 anggur dari seluruh dunia, kuliah, buku pelajaran, ujian dan setiap barang ke dan dari Inggris. [+]

Sertifikat WSET Level 2 Membutuhkan setidaknya 2-3 bulan belajar mandiri dari WSET disediakan buku sebelum duduk kursus kuliah 3 hari. Level 2 tentu saja termasuk 30 anggur dari seluruh dunia, kuliah, buku pelajaran, ujian dan setiap barang ke dan dari Inggris. Jika Anda dan minimal 7 orang lain ingin melakukan L1 atau kursus L2, dan Anda telah mengalokasikan waktu belajar-sendiri yang diperlukan, kita dapat membuat tanggal khusus dan tentu saja untuk grup Anda, silakan kirim rincian di bawah ini. Kami memerlukan minimal 8 dan maks 15 orang per kursus. pendidik kami adalah Adam Chapman. Sirromet Wines Kepala Winemaker, Adam memiliki lebih dari 30 tahun pengalaman, memiliki membuat anggur di Barossa, Hunter Valley, Granite Belt dan Selatan Burnett di Australia; Ardeche, Tournus, Pomerol dan St Emilion di Perancis. Berbekal kualifikasi anggur dari Melbourne University, AWRI dan WSET, Adam telah bekerja dengan banyak anggur yang berbeda varietas, desain teralis, perubahan cuaca, jenis tanah, gaya Anggur selama bertahun-tahun mempengaruhi gaya Anggur saat ini di sirromet. Adam pikir itu akan baik untuk memungkinkan pengetahuan untuk ditempatkan di atas lapangan bersertifikat. Adam sedang melakukan nya WSET Diploma Wines dan Spirits bawah dosen dan mentor Meg Brodtmann-MW. Pengantar WSET® Level 2 Award pada Wines and Spirits Pengantar Spesifikasi ini berisi informasi yang diperlukan untuk kedua kandidat dan Disetujui Penyedia Program (APP) tentang WSET® Level 2 Award pada Wines and Spirits. Bagian utama dari dokumen tersebut adalah pernyataan rinci dari hasil belajar dan elemen WSET® Level 2 Award pada Wines and Spirits. Ini harus digunakan oleh APP untuk mempersiapkan program pembelajaran, dan oleh kandidat untuk merencanakan studi mereka, karena pemeriksaan secara khusus ditetapkan untuk menguji mereka. Spesifikasi ini juga menyediakan daftar sampel mencicipi direkomendasikan, bimbingan mengenai pemeriksaan (termasuk silabus bobot dan pertanyaan pemeriksaan sampel) dan peraturan pemeriksaan. Tujuan kualifikasi The WSET® Level 2 Award pada Wines dan Spirits ditujukan bagi mereka yang memiliki sedikit atau tanpa pengetahuan sebelumnya dari berbagai anggur dan roh. Sangat cocok di mana pun tingkat suara tapi sederhana dari pengetahuan produk yang diperlukan untuk mendukung keterampilan kerja dan kompetensi misalnya, dalam layanan pelanggan dan penjualan fungsi industri perhotelan, ritel dan grosir. Hal ini juga berguna bagi mereka yang memiliki kepentingan umum dalam subjek. Sukses kandidat akan dapat menafsirkan label anggur utama dan roh-roh dunia dan memberikan bimbingan dasar pada seleksi dan layanan yang sesuai, serta memahami prinsip-prinsip mencicipi anggur dan evaluasi. Struktur kualifikasi Dalam rangka memenuhi kualifikasi bertujuan ada satu hasil belajar. Hasil Belajar Mengidentifikasi pengaruh kunci pada jenis anggur dan gaya; mengidentifikasi dan menggambarkan karakteristik diidentifikasi masih, anggur berkilau dan dibentengi; negara bagaimana menyimpan, pilih dan melayani masih, anggur berkilau dan dibentengi; mengidentifikasi metode utama produksi untuk roh internasional dan menggambarkan gaya roh diidentifikasi. Elemen 1: Menunjukkan pemahaman dasar tentang faktor-faktor yang mempengaruhi gaya anggur. Elemen 2: Menggambarkan karakteristik varietas anggur utama yang digunakan dalam produksi anggur masih dan gaya dan kualitas anggur yang diproduksi dari buah anggur ini di negara-negara penghasil anggur utama dan wilayah di dunia. Elemen 3: Menggambarkan gaya dan kualitas baik anggur masih terbuat dari varietas anggur regional penting dan bernama anggur regional penting lain yang dibuat di negara-negara penghasil anggur utama dunia. Elemen 4: Menguraikan metode yang digunakan dalam produksi anggur berkilauan dan menggambarkan gaya anggur ini diproduksi di negara-negara penghasil anggur utama dunia. Elemen 5: Menguraikan metode yang digunakan dalam produksi anggur manis dan diperkaya dan menggambarkan gaya anggur ini diproduksi di negara-negara penghasil anggur utama dunia. Elemen 6: Menguraikan prinsip-prinsip kunci dan metode yang digunakan dalam produksi kategori utama roh internasional dan menggambarkan gaya roh yang dihasilkan. Elemen 7: Menunjukkan pemahaman tentang proses dan prinsip-prinsip yang terlibat dalam penyimpanan, pilihan dan layanan anggur. Pendaftaran Tidak ada pembatasan masuk ke WSET® Level 2 Award pada Wines and Spirits. Kandidat yang berada di bawah usia minimum untuk pembelian eceran minuman beralkohol di negara di mana pemeriksaan ditahan tidak akan diizinkan untuk mencicipi minuman beralkohol sebagai bagian dari program mereka, tapi ini bukan penghalang untuk berhasil menyelesaikan kualifikasi . Demikian pula, kandidat yang memilih untuk tidak merasakan alkohol untuk kesehatan, alasan agama atau lainnya tidak akan menemukan ini penghalang untuk berhasil menyelesaikan kualifikasi. Jam Belajar dipandu Disarankan bahwa seorang kandidat harus mengalokasikan minimal 28 jam belajar untuk mempersiapkan berhasil untuk WSET® Level 2 Award pada Wines and Spirits. Jam biasanya akan menjadi kombinasi yang diajarkan dan swasta waktu belajar. Disarankan bahwa waktu pengiriman mengajar tidak kurang dari 16 jam. Rute Progresi direkomendasikan The WSET® Level 2 Award pada Wines dan Spirits, atau tingkat setara pengalaman, direkomendasikan untuk masuk ke WSET® Level 3 Award pada Wines and Spirits Program. TANGGAL KURSUS BERIKUTNYA 07-09 November selama 3 hari - penuh DIPESAN [-]